POGODA

Reklama


Wydarzenia

iswinoujscie.pl • Niedziela [10.11.2019, 18:06:05] • Świnoujście

Gęś i marcińskie rogale czyli kulinarne propozycje na Święto Niepodległości

Gęś i marcińskie rogale czyli kulinarne propozycje na Święto Niepodległości

fot. Anita Ryfczyńska

W Stanach Zjednoczonych Ameryki do rangi narodowej potrawy, kojarzonej z patriotyczną tradycją awansował indyk. Ale Polska też ma swoje kulinarne skojarzenia z narodowym świętowaniem. Na listopadowe stoły Polaków coraz częściej trafia gęś. Patriotów- łasuchów cieszą z kolei słodkie rogale.

Chodzi oczywiście o popularne „rogale marcińskie”. Tradycja wywodzi się ze stolicy Wielkopolski ale od lat ogarnęła już całą Polskę. W Poznaniu powiadają również że „Na świętego Marcina-najlepsza jest… gęsina. Stąd poprzedzające deser danie główne to najczęściej smakowicie upieczona gąska.

Gęś i marcińskie rogale czyli kulinarne propozycje na Święto Niepodległości

fot. Anita Ryfczyńska

Przy okazji warto wspomnieć, że nie tylko Polacy łączą patriotyczne świętowanie ze słodkimi przysmakami. Przy słodkościach swój Dzień Niepodległości celebrują także w domach i lokalach rodziny w Grecji. Tam, gościom patriotycznych spotkań podaje się przeróżne ciasteczka miodowe.

Warto dodać, że kulinarne tradycje łączą się z patriotycznymi także w innych krajach. Bardzo silnie ten związek widoczny jest na stołach w Grecji gdzie 25 marca i upamiętnia rocznicę wybuchu powstania przeciwko Turkom celebruje raczej - przy słodkościach. Podaje się przeróżne ciasteczka miodowe podczas odpustów i rodzinnych spotkań. Podobnie jak Polacy Grecy są bardzo rodzinni i uwielbiają siedzieć w gronie przyjaciół i smakować. Dla nich każde święto jest powodem do urządzenia uczty rodzinnej. A czy w Waszych domach Święto Niepodległości kojarzy się także z jakimiś, tradycyjnie podawanymi przysmakami?

źródło: www.iswinoujscie.pl


komentarzy: 15, skomentuj, drukuj, udostępnij

Twoim Zdaniem

Dodaj Komentarz

Dodając komentarz akceptujesz
Regulamin oraz Politykę prywatności.

Zauważyłeś błąd lub komentarz niezgodny z regulaminem?
 
Oglądasz 1-15 z 15

Gość • Poniedziałek [11.11.2019, 10:57:33] • [IP: 185.13.106.***]

ROGAL EROTYCZNY?

Gość • Poniedziałek [11.11.2019, 09:22:18] • [IP: 188.146.228.***]

Musimy sięgać aż do Poznania... A co w Czerwonym Grodzie może być czczącym przeszłość jadłem? Peerelowska golonka z kapustą lub czarna kaszanka na cześć czarnych marszów wymaszerowanych przez niewidzącą swej hańby (dorośli żądający prawa do aborcji na dzieciach...) część miejskiej, postpezetpeerowskiej elity (zob.na YT film o czarnym marszu), a nawet przez tych, którzy są związani z PO i... chodzą do kościoła, czyli chcą być w ciąży i zachować cnotę.

Gość • Poniedziałek [11.11.2019, 09:03:28] • [IP: 94.254.234.***]

Rogaliki świętomarcińskie są pyszniutkie, ale te z poznańskich cukierni, a nie przemysłowe z Lidla, czy Biedronki. A gęsina to nasza polska tradycja, wyjatkowe mięsko i fajnie by bylo, gdyby tradycja zjadania jej w Dzień Niepodległości byla obecna nie tylko w Poznaniu, ale w calej Polsce Jestem za!

Gość • Poniedziałek [11.11.2019, 07:50:39] • [IP: 83.20.249.**]

No nie smakują mi te rogale 😭

Gość • Poniedziałek [11.11.2019, 07:35:24] • [IP: 83.8.15.***]

A u nas będzie gąska. W rodzinie jest Marcin, święto podwójne.

Gość • Poniedziałek [11.11.2019, 05:15:39] • [IP: 185.210.37.**]

A ja mam gdzieś poznańskie rogale i jakieś tam gęsi... to nie jest żadna tradycja, tylko komercha nakręcana od kilku lat

Gość • Poniedziałek [11.11.2019, 03:06:41] • [IP: 70.27.230.**]

Cos nie ma sensu ten artykul. Na swietao niepodleglosci w USA czyli 4 Lipca Amerykanie jedza caslaw, salatke z ziemniakow i hamburgery. Tradycja jedzenia indyka jest na Thanksgiving Day czyli na Swieto Dziekczynienia inaczej Dozynki. 11 listopad w Stanach jak i w Kanadzie obchodzi sie minuta ciszy w poludnie, wlaczone sa syreny i jest dniem pracujacym a nie swietem.

Gość • Niedziela [10.11.2019, 21:08:45] • [IP: 31.11.129.***]

NA GĘSIA TO MNIE NIE STAĆ, ALE TARTE PYRY I SYFON PEWNIE NA 11 LISTOPADA BĘDZIE!

Gość • Niedziela [10.11.2019, 20:14:51] • [IP: 108.29.78.**]

za droga ges tylko leca kurczaczki taniutkie

Gość • Niedziela [10.11.2019, 20:06:51] • [IP: 88.156.206.***]

USA to jest zlepek bandziorow z calego swiata a narod amerykanski to sa rdzenni iondjanie!Czytac Histore!! A tu jest POLSK a czy niepodlegla to niech kazdy sam pomysli!!

Gość • Niedziela [10.11.2019, 19:52:50] • [IP: 83.20.245.***]

Gęś owsiana ostrzeszowska Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w 2009 r. Pychota, z modrą, czyli czerwoną kapustą i do tego pyzy drożdżowe na parze z sosikiem z gęsiny. A rogale Marcińskie, to tylko te prawdziwe, pieczone u" starych" cukierników w Wielkopolsce z białym, lub ciemnym makiem.

Gość • Niedziela [10.11.2019, 19:16:25] • [IP: 92.42.112.***]

Lepsze to niż ta żenada na Placu, spęd meneli i pijaków na zupkę za free

Gość FIKOŁ • Niedziela [10.11.2019, 19:10:43] • [IP: 46.169.69.***]

A co na popicie, ponoć najlepszy jest" bimberek"zwany też brymuchą z miedzianego deflegmatora z rektyfikacją przez sprężynki miedziane i przefiltrowany przez węgiel kokosowy...

Gość • Niedziela [10.11.2019, 18:42:20] • [IP: 185.13.106.***]

PIWO I KACZKA PO. ...

Gość • Niedziela [10.11.2019, 18:29:19] • [IP: 23.226.237.*]

Byście w końcu jakąś wykwintną człowieczynę zaserwowali, a nie jakieś tłuste gęsi... 🦆

Oglądasz 1-15 z 15
■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344 ■ Wiesz o czymś o czym my nie wiemy? Napisz! kontakt@iswinoujscie.pl lub wyślij mms na numer 602 657 344
■ Posiedzenie Komisji Zdrowia i Spraw Społecznych zostało odwołane. O nowym terminie zostaną Państwo powiadomieni. Z poważaniem Grzegorz Koss Przewodniczący Komisji Zdrowia i Spraw Społecznych ■ Rok temu, 24 marca, tragiczne wydarzenie wstrząsnęło mieszkańcami: śmierć trzynastoletniego ucznia Szkoły Podstawowej nr 6 (przy ulicy Kościuszki) pozostaje zagadką, budząc pytania o bezpieczeństwo i sprawiedliwość. Trzy tygodnie przed tym nieszczęśliwym porankiem, chłopiec doświadczył przemocy ze strony kolegi z klasy na terenie dawnej "Penelopy", zdarzenie to zostało zarejestrowane przez kamery. Bójkę oglądało i nagrywało wielu uczniów. Następstwa tego zdarzenia były na tyle poważne, że matka chłopca zdecydowała się na wyjazd do Szczecina na wykonanie tomografii komputerowej głowy dziecka. Lekarz wydał zaświadczenie zwalniające 13-latka z zajęć wf. Chłopiec nadal się źle czuł. ■ Linie 5 i 5T wracają na stałą trasę "Komunikacja Autobusowa” Sp. z o.o. informuje, że od piątku 22 marca 2024 r.: · linie 5 i 5T wracają na stałą trasę w związku z otwarciem ul. Mostowej dla ruchu pojazdów samochodowych, · tymczasowa linia 5O przestanie kursować, · rozkłady jazdy dostępne będą na stronie: www.ka.swinoujscie.pl Szczegółowych informacji udziela całodobowo dyspozytor Spółki pod numerami telefonów: 91 321 45 40 lub 797 403 504. Zachęcamy pasażerów o dokonywanie zakupu biletów i karnetów: · z wykorzystaniem aplikacji GoPay, mPay; · poprzez kasowniki – biletomaty do płatności bezgotówkowych; · w wyznaczonych punktach sprzedaży biletów ■ Od teraz w nocy za dyżur aptek uważane są te pełnione przez kolejne 2 godziny zegarowe między 19:00 a 23:00. Zarządzeniem Prezydenta Miasta Świnoujście Nr 168/2024 z 11 marca 2024 roku określono, że dyżury w porze nocnej na terenie miasta w 2024 roku w godzinach 21:00 – 23:00, będą pełnione przez Aptekę „Centrum Zdrowia” przy ul. Grunwaldzka 21, zaczynając od 16 marca 2024 roku ■ Kradzież aut w Polsce w 2023 to wzrost prawie 36 proc. do poprzedniego roku ■ Premier Donald Tusk po ujawnieniu przez "Newsweeka" nieprawidłowości w Collegium Humanum zarządził przyjrzenie się dyplomom kandydatów do spółek Skarbu Państwa. Nikt z dyplomem tej uczelni nie ma szans na stanowisko. Wśród polityków i działaczy obecnej większości rządzącej zaczęło się ukrywanie związków z Collegium Humanum ■ W sobotę, 2 marca, około godziny 18:00, na ogrodach działkowych, wjazd na końcu ulicy Krzywej, doszło do brutalnego ataku na kobietę. Zdarzenie miało miejsce kilkadziesiąt metrów za świetlicą ogródków działkowych. Ofiara, która doznała obrażeń głowy oraz klatki piersiowej, została niezwłocznie przewieziona do szpitala w Świnoujściu. Niestety, mimo usilnych starań, kobieta zmarła ■ Dostaliśmy list od Mieszkańca Ognicy na temat remontu ulicy Mostowej. "Witam serdecznie Panie redaktorze. Zwracam się z prośbą o zainteresowanie remontem ulicy Mostowej. W ciągu tej drogi występuje mostek na rzece Ognica. Mostek jest w stanie agonalnym. Odpowiada za odwodnienie znajdujących się w około łąk, pastwisk. Z obserwacji wynika że firma, która wykonuje remont nie zamierza poprawić naprawić zapadnięty mostek i dzięki temu udrożnić przepływ wody. Wprost przeciwnie w wyniku zagęszczania ziemi i tłucznia betonowego przepusty pod mostkiem są coraz bardziej zagłębiane. Jeśli tak ma wyglądać remont to lepiej byłoby nie ruszać tej drogi. Proszę o zainteresowanie. Pozdrawiam. Mieszkaniec Ognicy." ■ Jarosław Siergiej nowym prezesem Zarządu Morskich Portów Szczecin i Świnoujście. Spółka Zarząd Morskich Portów Szczecin-Świnoujście jest odpowiedzialna za zarządzanie dwoma ważnymi portami w województwie zachodniopomorskim. Port w Szczecinie oraz port w Świnoujściu odgrywają kluczową rolę w obsłudze morskiego transportu towarowego ■ W środę w Bibliotece Narodowej w Warszawie ogłoszono wyniki 22. konkursu o Nagrody „Magazynu Literackiego KSIĄŻKI”. Jednym z laureatów został Jarosław Molenda i jego książka „Nienacki. Skandalista od Pana Samochodzika”, którą opublikowało Wydawnictwo Prószyński i S-ka. ■ Projekt pod wodą: Dlaczego Park Zdrojowy w Świnoujściu nie wytrzymał deszczu? Park Zdrojowy w Świnoujściu jest znanym miejscem wypoczynku i rekreacji. Obszar pomiędzy ulicami Sikorskiego a Chrobrego został zalany wodą, co stanowi znaczny problem dla terenu, który jeszcze niedawno przechodził proces rewitalizacji. Ostatni, trzeci etap renowacji miał na celu odnowienie i przywrócenie blasku tej zielonej przestrzeni. Jednak pomimo zapewnień o kompleksowym podejściu do projektu, dzisiaj widoczne są poważne niedociągnięcia. Brak odpowiedniego systemu odwodnienia jest najbardziej widoczny w chwili, gdy deszcz pada; nie muszą to być ulewy, aby teren parku zamienił się w rozlewisko ■ W ostatni weekend (3,4 luty) zespoły ratownictwa medycznego udzielały pomocy 18 razy. Były to wezwania do zaburzeń i problemów kardiologicznych, zasłabnięć, duszności, infekcji, krwawienia z przewodu pokarmowego, udaru, jednego zdarzenia drogowego i złego samopoczucia ■